Cuidar lo que comen los niños también se aprende: llega la Escuela PAE con formación gratuita para todo el país.

Con música interpretada por estudiantes de la Institución Educativa El Nacional, comenzó el lanzamiento oficial de la Escuela PAE, una plataforma virtual gratuita que ofrece cursos, videos y guías prácticas para fortalecer la gestión y calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en las instituciones educativas del país.

El evento reunió, de manera presencial y virtual, a docentes, manipuladoras y manipuladores de alimentos, madres y padres de familia, operadores, comités de alimentación escolar y líderes comunitarios de Sahagún y municipios cercanos, quienes participaron activamente en la presentación de esta nueva herramienta del Gobierno del Cambio.

Con delantales puestos y entusiasmo por aprender, los asistentes descubrieron este nuevo espacio de aprendizaje diseñado para mejorar la organización del servicio de alimentación escolar, garantizar la higiene y la calidad de los alimentos, y fomentar la participación comunitaria en la toma de decisiones del PAE.

Durante la presentación, el director de la Unidad Administrativa de Alimentación Escolar (UApA), Sebastián Rivera Ariza, destacó que la Escuela PAE es “una herramienta práctica y sencilla, pensada para que cada institución educativa organice mejor su servicio de alimentación, cuide la higiene y la calidad, y pueda aplicar lo aprendido de inmediato”.

Por su parte, el alcalde de Sahagún agradeció el respaldo del Gobierno nacional y resaltó la importancia del PAE como un pilar para la permanencia escolar.

“El PAE garantiza que nuestras niñas, niños y adolescentes permanezcan en la escuela con una alimentación digna y saludable. Agradecemos al Gobierno del Cambio por traer esta formación a nuestra región”, señaló el mandatario local.

El acceso a la Escuela PAE es totalmente gratuito, virtual y autogestionado. Los interesados pueden ingresar a través de los portales www.alimentosparaaprender.gov.co o aulavirtual.paestaraldia.gov.co, registrarse y comenzar los cursos de inmediato.

Al finalizar cada módulo, los participantes podrán descargar una constancia de participación que certifica su formación en buenas prácticas del PAE.

El lanzamiento de la Escuela PAE marca un paso importante en el fortalecimiento del programa de alimentación más grande del país.
El objetivo —según el director de la UApA— no es solo capacitar, sino transformar la experiencia alimentaria de los estudiantes, garantizando que en cada escuela se sirvan alimentos de mejor calidad, con orden, higiene y participación comunitaria.